In queste pagine troverete curiosità, notizie e altre amenità riguardanti il nostro amico maiale...

Se vuoi saperne di più, procedi oltre con i collegamenti a fianco... Lo sapevate che i primi salami erano apparsi già nell'età del ferro?

In epoca romanica Plinio il Vecchio scriveva: "da nessun altro animale si trae maggior materia per la ghiottoneria . . ."

Ma la carne di maiale è poi così grassa come si dice? Date un'occhiata alle ultime ricerche dell'Istituto Nazionale della Nutrizione.

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